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032026/03
割裂！2025年我国生猪屠宰量、猪肉产量大幅提升，居民人均猪肉消费量却显著下滑，这不仅导致2025年猪价持续滑坡，更深刻反映出行业产能与消费不匹配的现状，尤其猪肉消费量的逐年下降，为行业发展带来艰巨挑战。猪肉多，吃肉少！据国家统计局最新公布，2026年2月上旬与1月下旬相比，外三元生猪均价为12.0元/千克，环比下降5.5%，且2月下旬猪价下跌趋势进一步加剧，行业对2026年猪价走势的审视也愈发谨...
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132025/03
11月30日，安徽省2024年生猪屠宰兽医卫生检验人员考核在合肥市顺利举行。这是我省自去年作为全国首批7个考核试点省份之一后，第二次组织该考核。共有来自全省生猪定点屠宰企业的742名兽医卫生检验人员现场参加考核，620人通过考核，通过率83.56%。我省高度重视生猪屠宰兽医卫生检验人员考核工作，专门申请安排兽医卫生检验人员考核经费，保障考核工作顺利开展。按照农业农村部要求制定印发实施方案，组织开展...
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092024/10
央视网消息：即将到来的国庆节期间以及今年秋冬季，全国生猪和猪肉整体供应形势将会如何？农业农村部研判：今年秋冬猪肉上市量将稳定增加。据农业农村部监测，8月份全国能繁母猪存栏量为4036万头，环比下降0.1%、同比下降4.8%，相当于3900万头正常保有量的103.5%，处于产能调控绿色合理区域，全国中大猪存栏量环比增长1.8%。专家测算，国庆节前后全国生猪价格将保持在每公斤19元左右，比去年同期上涨...
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072024/04
3月21日上午，省农业农村厅召开全省加强畜禽屠宰监管工作视频会议，部署加强畜禽屠宰监管工作。厅党组书记、厅长汪学军出席会议并讲话，副厅长汤洋主持会议。汪学军在讲话中指出，在省委、省政府的坚强领导下，全省农业农村系统主动作为、攻坚克难，狠抓行业管理和产业发展，全省畜禽屠宰行业秩序不断规范，肉品质量安全不断提升，产业提质增效和“畜头肉尾”增值明显，为确保人民群众吃上放心肉发挥了至关重要的作用。一是生猪...
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292023/11
上证报中国证券网讯（记者于祥明）近期，生猪价格低位运行。据国家发展改革委监测，全国平均猪粮比价连续三周以上运行在5：1至6：1之间，处于《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌二级预警区间。为推动生猪价格合理回升，按照预案有关规定，国家发展改革委将会同有关部门启动年内第三批中央猪肉储备收储工作。对此，行业专家、布瑞克农业大数据研究总监林国发接受上海证券报记者采访表示，...
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282023/10
21世纪经济报道记者李莎北京报道据国家统计局数据，前三季度，全国生猪出栏53723万头，同比增长3.3%，增幅逐季扩大。三季度末全国生猪存栏44229万头，同比下降0.4%。10月23日上午，国务院新闻办公室举行新闻发布会，农业农村部畜牧兽医局负责人陈光华在发布会上表示，今年以来，生猪市场供应总体较为充足。1—7月猪价低位运行，出栏一头生猪亏损约130元。7月下旬之后，猪肉供需逐渐趋于平衡，生猪价...
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142023/09
农业农村部公告第710号根据《生猪屠宰管理条例》有关规定，农业农村部组织制定了《生猪屠宰质量管理规范》。现予发布，自2024年1月1日起施行。
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112023/08
最近两天，多家猪企披露了7月销售数据和猪价。截至目前，包括牧原股份、温氏股份、新希望等多家头部猪企已披露了数据。从售价和销售量数据来看，多家猪企披露的上月猪价降幅收窄，且销量同比增长。不过对于未来趋势，无论是企业还是券商分析师都保持冷静，很难作出是否继续上涨的趋势性判断。猪企售价降幅收窄8月8日晚间，又有金新农、克明食品等猪企披露了7月销售简报。克明食品控股子公司阿克苏兴疆牧歌食品股份有限公司7月...
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052023/01
记者12月29日从安徽省发展改革委价格监测局获悉，元旦前，安徽省农副产品市场供应充足，居民“菜篮子”量足价稳。据价格监测，12月第4周，安徽省猪肉价格持续回落，猪肉（精瘦肉、后座统货、肋条肉）全省零售均价较上周分别下降5.96%、5.81%、5.17%，较上月同期分别下降12.86%、14.21%、11.87%。牛羊鸡肉价格基本稳定，与上周比，牛肉价格上涨0.78%，羊肉、鸡肉价格分别下降0.45...
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192022/07
中安在线、中安新闻客户端讯记者7月14日从安徽省司法厅获悉，近日该厅公布了《安徽省实施〈生猪屠宰管理条例〉办法（草案征求意见稿）》，公开征求社会公众意见。征求意见时间即日起至8月10日止。提出意见的方式可以在网页直接提交修改意见，也可以通过信函将书面意见寄至合肥市蜀山区清溪路100号省司法厅立法一处（邮政编码：230031），或者电邮sftlfych@163.com。强化生猪屠宰质量安全全过程管理...
