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高温影响肉类消费结构 肥猪需求量下降
发布日期:2017-7-24 21:05:03     浏览量:

 目前市场上标猪供应并不多,而大体重猪只也还有一定量的存在,但是业内认为一是现阶段整体供应量不多,二是现在还不是大猪出栏的最佳时间,所以不会造成较为明显的出栏行为,也可以说明养殖户还有压栏的行为。但是现在玉米等饲料原料价格涨价,大猪的价格与出栏利润与标猪相比差距已经拉开,建议养殖户不要只过度等价。

  而从需求端来看,现在高温酷暑而且学校放假,导致猪肉需求不佳而且影响肉类消费结构。目前市场青睐优质的瘦肉、精肉,而不是肥肉,所以肥猪的需求量会持续下降,那么大猪的出栏和销售显然存在困难,屠宰企业已经对此进行压价。建议养殖户保持理性的出栏节奏,并且做好出栏计划。